21/09/17

Gourmet Aqui - Parceria

Muito boa tarde.
O habitual é anunciar as parcerias do blogue e só depois começar a publicar receitas com os produtos, mas desta vez fiz o contrário.
Primeiro fiz um delicioso bacalhau à Brás e agora venho apresentar-vos a Gourmet Aqui.
Ora bem, apresento-vos uma empresa que se dedica à produção e comercialização do  Sal Viking, Flor de Sal Fumado a frio e Flor de Sal Natura! Esta flor de sal combina na perfeição com peixes, carnes, massas, pratos vegetarianos (e muitos mais).


Temos:


- Flor de sal fumado a frio




- Flor de sal fumado a frio com pimentão picante




- For de sal natura (flor se sal aromatizada):

  • Flor de sal aromatizada com alho


  • Flor de sal aromatizada com baunilha
  • Flor de sal aromatizada com piri-piri intenso


  • Flor de sal aromatizada com piri-piri suave


  • Flor de sal natura
Visitem o site e façam as vossas encomendas (também podem encontrar lá algumas receitas) e conheçam também a página do facebook.




18/09/17

Giveaway Bimbexpress/Marcador

Olá bom dia.
Ora bem, mais uma semana que começa e mais um presente para vocês.. Em parceria com a Marcador Editora, trago um giveaway.
Tenho a certeza de que vão gostar pois temos para vos oferecer um exemplar do livro "Doces da Nossa Vida"da autoria de Virgílio Nogueiro Gomes, também ele blogger. 


Pois bem, para o poderem ganhar têm que preencher este formulário, não esquecendo que devem
cumprir todas as regras.

a Rafflecopter giveaway


Cada pessoa/mail apenas pode participar uma (1) vez e o passatempo é válido apenas para Portugal continental e Ilhas.

O passatempo tem início hoje, dia 18  e terminará no próximo dia 25.

A seleção do/da vencedor/a será feita aleatoriamente e comunicada tão breve quanto possível. Será contactado/a através do mail que deixou no formulário.
O envio do prémio será feito pela Editora Marcador.

Resta-me desejar muito boa sorte a todos.

15/09/17

Bacalhau à Brás

Eis um tradicional bacalhau à Brás. Usei a minha caçarola da Crafond, claro, pois estou completamente rendida a ela. 
 


Ingredientes:

- 100 gramas de azeite
- 400 gramas cebola
- 2 dentes de alho
- 300 gramas de bacalhau demolhado e desfiado 
- 200 gramas de batata palha
- 6 ovos
- Flor de sal com piri-piri suave Gourmet aqui q.b.
- Pimenta, q.b.
- Salsa picada, q.b. para polvilhar
- 100 gramas de azeitonas pretas (opcional)


Preparação Bimby: 

Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 segundos na velocidade 5. Refogue 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Adicione o bacalhau e cozinhe 5 minutos, temperatura 100°C, velocidade colher inversa.
Junte a batata palha e cozinhe 3 minutos, temperatura 100°C, velocidade  2. Retire para uma frigideira e leve ao lume.
Coloque no copo os ovos e bata 10 segundos na velocidade 2. Retire e deite por cima do bacalhau, misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. 
Polvilhe com a salsa, enfeite com as azeitonas e sirva de seguida.

Preparação tradicional:



Tire a pele e espinhas ao bacalhau e desfie-o finamente. Coloque o azeite num tacho, junte-lhe as cebolas e os dentes de alho, descascados e cortados em rodelas.. Assim que a cebola estiver mole adicione o bacalhau desfiado. Tape o tacho e deixe suar um pouco sobre lume brando, mexendo de vez em quando. Entretanto bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Junte a batata palha, misture bem e regue com os ovos batidos. Deixe cozinhar, mexendo, até os ovos coagularem, mas não deixe secar demasiado. Polvilhe com salsa picada e enfeite com azeitonas pretas.



14/09/17

Os meus novos amigos - O Harry e o Charles (O HARRY)

Bom dia.
Hoje apresento-vos dois novos companheiros cá de casa, os aspiradores Harry e Charles da  Numatic.
Neste post vou falar sobre o Harry.
HARRY HHR200-12 é um aspirador especialmente especialmente desenvolvido para melhorar o bem-estar de quem possui animais em casa. Vem de série com um filtro de carvão ativo que retém todos os odores provocados pelo pêlo do seu animal. É equipado também com uma escova para varrer e aspirar os pêlos, mesmo de alcatifas, sofás e carpetes.
Aspiradores de pó Numatic comerciais da gama Homecare. São utilizados em diversas aplicações e já preparados para a nova regulamentação energética (European Eco Design and Labelling Regulation), com classificação A, permitindo grandes poupanças de energia.
Silencioso com proteção térmica de aquecimento, especialmente concebido para intensas horas de trabalho.
20% de eficácia a mais na aspiração em alcatifas e pavimentos. 

Este é o HARRY:  


Caracteristicas: 

- Tem duas velocidades de aspiração e classe A de eficiência energética;
- Enrolador de cabo mecânico, evitando assim avarias;
- Baixo nível sonoro (72Db – EN 60704);
- Filtro Microfresh de carvão ativo para prevenção de odores dos pêlos de animais e sacos de filtro Hepa;

- Bocal de aspiração HairoBrush que permite aspirar melhor os pêlos de animais domésticos;
- Kit de acessórios HS1 incluído (ver acessórios)

Os meus novos amigos - O Harry e o Charles (O CHARLES)

Bom dia.
Hoje apresento-vos dois novos companheiros cá de casa, os aspiradores Harry e Charles da  Numatic.
Neste post vou falar sobre o CHARLES..
CHARLES NU824630 é um aspirador especialmente especialmente desenvolvido para melhorar o bem-estar de quem possui animais em casa. Vem de série com um filtro de carvão ativo que retém todos os odores provocados pelo pêlo do seu animal. É equipado também com uma escova para varrer e aspirar os pêlos, mesmo de alcatifas, sofás e carpetes.
Aspiradores de pó Numatic comerciais da gama Homecare. São utilizados em diversas aplicações e já preparados para a nova regulamentação energética (European Eco Design and Labelling Regulation), com classificação A, permitindo grandes poupanças de energia.
Silencioso com proteção térmica de aquecimento, especialmente concebido para intensas horas de trabalho.
20% de eficácia a mais na aspiração em alcatifas e pavimentos. 
O Charles vem equipado com um motor Twinflo de múltiplas turbinas. Compacto e eficaz na aspiração de líquidos ou poeiras.
Preparado para intensas horas de trabalho.
Este é o CHARLES:


Caracteristicas: 

- Excelente relação qualidade / preço
- Motor de aspiração de 1060W com uma depressão elevada para aspiração de líquidos
- Reservatórios resistentes ao choque e à corrosão
- Perfeito para espaços de difícil circulação
- Sistema de filtragem HEPA com sacos filtro
- Kit de acessórios A21A incluído (consultar acessórios).

Kit de Acessórios: 

- Tubo de extensão em alumínio 32 mm - Fig. 1
- Tubo curvo de alumínio 32 mm - Fig. 2
- Mangueira Nuflex 2.4 m - Fig 3
- Adaptador da mangueira de 32 mm - Fig. 4
- Ponta espalmada 240 mm (para tubo de 32 mm) - Fig. 5
- Escova redonda de 65 mm (para tubo de 32 mm) - Fig.  6
- Bocal para estofos de 150 mm (para tubo de 32 mm) - Fig. 7
- Escova para bocal de estofos 150 mm - Fig. 8
-  Bocal para aspiração de líquidos 300 mm - Fig. 9
- Bocal Misto de 300 mm - Fig. 10
- Filtro Tritex - Fig. 11




Podem adquirir o vosso AQUI