08/03/11

Queques de laranja com chocolate

  ESTA RECEITA É DA MINHA IRMÃ E É MUITO BOA. RESOLVI PARTILHÁ-LA AQUI.

A FOTO FOI TIRADA POR ELA.  OBRIGADA MANA!!!!!!!!

 

Ingredientes

1 laranja
400 gramas de açúcar
5 ovos
150 gramas de óleo
Mais ou menos meio pacote de chocolate em pó
300 gramas de farinha
1 colher de chá de fermento

Forminhas de papel


Preparação

Ligue o forno a 180º e coloque forminhas de papel dentro das formas de metal para queques (também pode usar antes as formas de silicone para queques).
Lave bem a laranja, corte-a em pedaços com a casca, retire-lhe os caroços e deite no copo da Bimby.
Junte o açúcar, feche o copo e programe 50 segundos na velocidade 8.
Coloque depois a borboleta, junte os ovos  e bata 5 minutos na velocidade 4. Adicione o óleo e bata 10 segundos na mesma velocidade.
Adicione menos de meio pacote de chocolate em pó (se vir que está muito sem a côr do chocolate, adicione mais um pouco) e envolva uns segundos na velocidade 5.
Junte a farinha e o fermento e bata 30 segundos na velocidade 4.
Misture com a ajuda da espátula, deite para as forminhas de papel (dentro das de metal), ou para as de silicone e leve ao forno mais ou menos 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e delicie-se.

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