08/03/11

Queques de manteiga

E agora uns queques!!!! Estes são os prediletos do meu filho mais velho. Para ti, J.

Ingredientes

4 ovos
200 gramas de manteiga amolecida
200 gramas de farinha
1 colher de chá de fermento
200 gramas de açúcar

Preparação

 Derreta a manteiga. Coloque a borboleta no copo e deite os ovos, a manteiga, o açúcar e programe 3 minutos, vel 3, temp. 37º.Junte a farinha e o fermento e envolva 10 segundos, vel. 3.Deite a mistura em formas de queques ou de muffins, colocando dentro de cada cavidade umas forminhas de papel.Levar ao forno pré-aquecido a 170 graus durante cerca de 20 minutos. Ir verificando a cozedura.

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Alexandra