16/04/11

Triângulos de chocolate

Olá. Hoje propus-me experimentar uma receita da Tânia Marvão, que se encontra aqui : http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3313/triangulos-de-chocolate.html, mas algo correu muito mal.  
   
Deitei a manteiga à temperatura ambiente e bati com o açúcar. Obti  o creme fofo. Adicionei a essência. Até aí tudo bem. Depois a partir daí é que foi o delas.
Juntei as 625 gramas de farinha e tentei misturar como diz na receita mas.... qual quê??? Aquilo simplesmente nem mexeu e parou, dando logo um erro na Bimby.
Ainda tentei misturar na velocidade espiga mas nem assim (entretanto já tinha retirado a borboleta).
Optei por retirar tudo para uma taça e amassar com as mãos. Na medida do possível lá ficou uma argamassa que  deitei no tabuleiro mas não ficou nem uniforme nem nada que se pareça (parecia altos e baixos).
Levei ao forno mesmo assim e esperei para ver. 
Quando retirei do tabuleiro para deixar arrefecer um pouco até cortar os triângulos, e como eu esperava, partiram-se e raros foram os que consegui que saissem inteiros.
Mesmo assim foram mais do que aprovados pelos meus príncipes e eu fiquei toda contente. De sabor são muito bons. 
Ficaram assim:  


Beijocas.

2 comentários:

  1. pois... pelo que eu vejo, é capaz de ser farinha a mais... ou para mim falta ai os ovos....

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  2. Bom dia Andreia!!!
    Pois, a mim tb me parece ser farinha a mais.
    para a próxima ponho menos e pouca quantidade de cada vez.
    No entanto o meu J até diz que estas são melhores que as chipmix. Eh Eh.
    Bjocas

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Alexandra