21/06/11

Bolachas de Chocolate

E as segundas a serem feitas foram as Bolachas de Chocolate.





 INGREDIENTES:

- 100 gramas der chocolate para culinária
- 250 gramas de farinha
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento

PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Deite o chocolate partido aos  pedaços no copo da bimby, dê 3 toques de turbo e pulverize 10 segundos, velocidade 9.
Coloque os restantes ingredientes no copo da bimby e programe 25 segundos na velocidade 6. Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada com farinha e corte bolachas com a ajuda do copo medida da bimby.
Leve cerca de 20 minutos ao forno.

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Alexandra