03/07/11

Mousse de Lima - Versão 2

Boa noite, esta mousse de lima provei no baptizado de um primito meu - filho de uma prima do meu marido - e foi feito pela mãe do bebé.
Apesar de ela ter a Bimby, não a fez lá. Eu é que com a minha mania de adaptar (ou tentar) as receitas à nossa "cozinha mais pequena do mundo", resolvi não fazer desta uma excepção.
Já aqui tinha deixado uma outra receita de mousse de lima, mas esta é um pouco diferente.
A foto, vou usar a mesma.



INGREDIENTES:

- 3 pacotes de natas bem frias
- 1 lata de leite condensado
-  Sumo de 4 limas
- Raspa de lima para decorar

PREPARAÇÃO:

Coloque a "borboleta" no  copo e as natas  e programe 2 minutos, velocidade 3 até ficarem bem firmes. Reserve (EU BATI COM A BATEDEIRA).
Deite no copo o leite condensado e o sumo da lima e  programe 20 segundos, velocidade 3.
Adicione as natas reservadas e envolva 15 segundos, na velocidade 3,5.
Deite numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico. Decore  a gosto e sirva BEM FRIO.



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Alexandra