24/08/11

Bolo de iogurte - produtos Espiga

Boa tarde. Após ter recebido ontem a minha oferta e-mercearia, comecei hoje a dar uso aos produtos. Assim, para começar, fiz um bolo de iogurte em que utilizei 2 dos produtos -a farinha ESPIGA que veio no cabaz e o  SPRAY ALIMENTAR ESPIGA que já tinha em casa e do qual sou fã.



INGREDIENTES:
- Casca de 1 limão
- 5 ovos
- 1 iogurte natural
- 110 gramas de óleo de girassol
- 400 gramas de açúcar
- 150 gramas de farinha sem fermento ESPIGA
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos


PREPARAÇÃO:

Pré-aquecer o forno a 180º C.
Pulverize a casca do citrino 15 segundos na velocidade 9.
Coloque os restantes ingredientes no copo da bimby, excepto a farinha e o fermento, e misture 5 minutos na velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 segundos na velocidade 3.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha, ou em forma de silicone que não precisa de ser untada (a menos que queira) durante cerca de 40 minutos.


 

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Alexandra