07/10/11

Chocolate Branco Quente

Fiz esta receita da Gasparzinha deste blog . Adoro chocolate branco. É o meu preferido, e fiquei logo a salivar a pensar que tinha bebido um num café e ficado fã e agora podia eu fazê-lo em casa em vez de gastar €3 (ou mais, não me recordo bem) para degustar desta bebida.





Ingredientes para 2 chávenas:
 - 400 ml de leite
 - 3 colheres chá de farinha maizena
 - 80g de chocolate branco em barra
- 1 colher chá essência de baunilha ou meia vagem de baunilha
- Chocolate ralado para enfeitar


Preparação:
  Coloque o chocolate no copo e dê uns toques de turbo até que fique ralado.
Junte a essência de baunilha ou as sementes da vagem da baunilha no copo. Junte os restantes ingredientes e programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.
Decore a gosto e sirva.




Nota: Quando arrefece engrossa.

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Alexandra