24/11/11

Cupcakes de Tangerina com Pasta de Açúcar

Outra das coisas que fiz hoje com a ajuda da minha Bimby foram uns cupcakes de tangerina, que depois eu e os meus filhos nos entretemos a decorar com Pasta de Açúcar.



Ingredientes:

- 400 gramas de açúcar
- 300 gramas de farinha
- 150 gramas de óleo
- 2  ou 3 tangerinas
- 5 ovos
- 1colher de chá de fermento
- Forminhas de papel


Preparação:

Ligue o forno a 180º e coloque forminhas de papel dentro das formas de metal para queques (também pode usar antes as formas de silicone para queques). Lave bem as tangerinas, corte-as em pedaços com a casca, retire-lhe os caroços e deite no copo da Bimby. Junte o açúcar, feche o copo e programe 50 segundos na velocidade 8.  Coloque depois a borboleta, junte os ovos  e bata 5 minutos na velocidade 4. Adicione o óleo e bata 10 segundos na mesma velocidade. Junte a farinha e o fermento e misture 30 segundos na velocidade 4. Misture com a ajuda da espátula, deite para as forminhas de papel (dentro das de metal), ou para as de silicone e leve ao forno mais ou menos 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e delicie-se.

Depois pode optar por fazer decorações com pasta de açúcar.







6 comentários:

  1. Olá, descori hoje o teu blog e parece-me que vou passar por cá mais vezes! eh h eh
    Beijinho doce da Cris

    Se quizeres visitar o meu cantinho és muito bem vinda :
    http.salpicosdoces.blogspot.com

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  2. Boa noite. Obrigada Cris. Fico feliz por teres gostado do blog.
    Espero que te juntes aos seguidores.
    Terei todo o gosto em visitar também o teu.
    Beijocas

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  3. Foram decorados por ti? Estão fantásticos!
    Parabéns!!

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  4. Lindos os teus cupcakes :)

    Beijinho e bom fim de semana

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  5. Olá Patrícia. Sim, foram decorados por mim e pelos meus filhos. Obrigada
    Podes ver os 1ºs na etiqueta "iniciação na decoração de cupcakes).
    Bj

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Sejam bem vindos ao meu blog. Espero que gostem. Comentários e opiniões são bem vindos. Serão moderados e responderei assim que possível.
Obrigada
Alexandra