13/04/12

Bom bocado de Mandioca

Olá boa tarde a todos. O meu marido andou no outro dia a dar volta à dispensa e descobriu umas quantas coisas que estavam a acabar o prazo. Três delas foram ingredientes usados nesta receita. Nem de propósito. Esta partilha da Marta Carvalho veio mesmo a calhar.




Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 240 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 500 gramas de farinha de mandioca

1 litro de agua


Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e envolva 1 minuto na velocidade 3.
Coloque a agua no copo.
Unte as forrminhas ou use formas de silicone , deite o preparado para as formas e coloque-as na varoma durante 60 minutos, temperatura varoma, velocidade 2.
Quando terminar o tempo verifique se já está cozido através do "teste do palito". Se precisar, programe mais tempo, na mesma temperatura e mesma velocidade.

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Alexandra