29/04/12

Salame de Chocolate da minha Mãe

Boa tarde. Ontem o meu filho mais novo pediu-me para fazer salame de chocolate. Bem, não foi ontem mas hoje calhou.
Fiz a receita que a minha mãe faz sempre porque é a que eu conheço bem e todos gostam.
Adaptei-a foi à Bimby.

Ingredientes:

- 100 gramas de chocolate
- 100 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 100 gramas de bolacha Maria
- 1 ovo inteiro

Preparação: 


Pique as bolachas 10 segundos na velocidade 5. Reserve.
Sem lavar o copo, adicione o resto dos ingredientes. Programe 3 minutos, temperatura 50º C, velocidade 1.
Junte a bolacha reservada e misture 10 segundos na velocidade 3.
Deite a massa em película aderente, forme um rolo e leve ao frigorífico até endurecer.

1 comentários:

  1. Deve ser a receita de salamende chocolate mais conhecida, é também a receita que a minha mãe fazia quando eu era criança e adoramos :-)

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Alexandra