10/07/12

Gomas de Coca-Cola

Hoje chegaram finalmente as minhas tão desejadas forminhas de silicone de gatinhos. Graças a duas meninas amigas (uma que conheço pessoalmente - a Gisela e outra que apenas conheço virtualmente - a Lita - que se lembraram de mim. À Lita, agradeço, porque sem me conhecer mas por saber que eu queria mas comprou assim que as viu, pois lembrou-se que a Gisela lhe tinha dito que eu queria. À Gisela agradeço porque as pagou à Lita e as enviou para mim.
Aqui estão elas:

Como não podia deixar de ser tive que as estrear e sairam umas gomas de coca-cola.
Serviram-me de inspiração 3 fontes: O blog da Gasparzinha, o da   Mónica e o da Maria João Clavel.



Ingredientes:
- 200 g de coca cola
- 20 g de gelatina em pó neutra ou 10 folhas de gelatina neutra *
- 1 pacote de gelatina de laranja
- 1 colher de café de ácido cítrico (comprei numa casa de produtos de bolos)

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e misture 10 segundos na velocidade 4.
Programe 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidade 2.
Deite a mistura em forminhas de silicone previamente molhadas
Deixe descansar no frigorífico até ficarem bem firmes.
Desenforme e envolva em açúcar na altura de comer (opcional).


NOTA: * Se usar folhas de gelatina, primeiro coloque-as de molho em água fria para hidratarem e depois escorra-as.

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Alexandra