Baba de Camelo

Olá.

Hoje saíu uma coisa muito simples mas deliciosa para mim. Uma baba de camelo.

Dei assim uso a um frasco de doce de leite que comprei já o ano passado em Espanha.

 

 

Ingredientes:

 

- 1 frasco de doce de leite

- 6 ovos (separados)

 

 

 

 

 

 

Preparação modo tradicional:

 

Deite o doce de leite numa taça e mistures as gemas com um fuet.

Depois envolva delicadamente as claras batidas em castelo.

Leve ao frigoirífico antes de consumir.

Sirva simples ou com bocadinhos de amendoa misturados.