02/02/14

Peito de Frango Panado

Oh Mãe, faz peito de frango como aquele do KFC, pediu o meu filho mais velho!!
Ok filho, vou tentar fazer semelhante.






Ingredientes:
- Peito de frango
- Sal Necton, q.b.
- Pimenta Suldouro, q.b.
- Limão
- 1 folha de louro Suldouro
- Alho em pó Suldouro
- Leite
- Ovos
- Pão ralado espiga
- Oleo Fula para fritar




Preparação:


Corte o peito em bifes e tempere com sal, pimenta, sumo de limão, folha de louro e alho.
Faça uma mistura com a farinha, os ovos, o leite e sal, até ficar uma massa molinha.
Passe os bifes pela mistura anterior seguido do pão ralado e frite em óleo bem quente.
Acompanhe com arroz e salada.

Aproveitei e panei também umas pernas de frango (dei-lhes uma cozedura prévia em água e sal).







2 comentários:

  1. A minha Inês iria adorar este peito de frango panado :)
    Beijinhos,
    Espero por ti aqui:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Os filhos pedem e nós pumba :D o meu para já ainda não pede, quando pedir estou lixado hehehee

    Digno de um KFC :) tem muito bom aspeto :)

    Beijos

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Alexandra