22/04/14

Bolo de iogurte em forma de Regueifa

Olá a todos. Gosto  tanto de mimar os meus filhos que depois do bolo de mármore de ontem, hoje foi dia de fazer um de iogurte. 






Ingredientes: 

- Casca de 1 limão
- 5 ovos grandes
- 1 iogurte natural 
- 110 gramas de óleo de girassol
- 400 gramas de açúcar
- 150 gramas de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos


Preparação: 

Pré-aquecer o forno a 180º C.
Pulverize a casca do limão 15 segundos na velocidade 9.
Coloque os restantes ingredientes no copo da bimby, excepto a farinha e o fermento, e misture 5 minutos na velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 segundos na velocidade 3.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 40 minutos.


Notas - Receita retirada do livro "As Receitas Essenciais" da bimby, Usei a forma Regueifa d'A Metalúrgica e polvilhei com açúcar em pó. 

1 comentários:

Sejam bem vindos ao meu blog. Espero que gostem. Comentários e opiniões são bem vindos. Serão moderados e responderei assim que possível.
Obrigada
Alexandra