22/04/14

Bolo Mármore inclinado

Olá. O meu filho mais velho adora Bolo Mármore. Então ontem fiz-lhe uma surpresa e do meu forno saiu um belo bolo Mármore. Quando o desenformei ficou inclinado, daí lhe dar este nome.
Delicioso, Nham, que bom.... foram as expressões que se ouviram vindas dos meus dois príncipes.
E sim, a avaliar pelo tempo que ele durou, gostaram mesmo.







 Ingredientes:

- 100 gramas de manteiga amolecida
- 250 gramas de açúcar
- 1 colher sopa de açúcar baunilhado Vahiné
- 4 ovos
- 120 gramas de leite
- 300 gramas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolos
- 1 colher de sopa de chocolate em pó

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Deite no copo, a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o leite e programe  1 minuto na velocidade 6.
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 segundos na velocidade 3. 
Deite metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 segundos na velocidade 3. 
Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

















Fonte - Livro "As Receitas Essenciais" da bimby

1 comentários:

Sejam bem vindos ao meu blog. Espero que gostem. Comentários e opiniões são bem vindos. Serão moderados e responderei assim que possível.
Obrigada
Alexandra