14/10/14

Biscoitos de côco e farinha Maizena

Ora aqui estão mais uns Biscoitos . 
Confesso que adorei o sabor mas achei a textura muito mole para usar no dispara biscoitos. 







Ingredientes:

 2 Ovos
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 1 pitada de Flor de Sal
- 100 gramas de Coco
- 100 gamas de farinha Maizena
- 100 gramas de farinha 
- 1 colher de sobremesa de fermento

  

Preparação:
  
Deitar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 segundos na velocidade 6.
Em seguida programar 2 minutos na velocidade espiga.
Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos e disparar para uma base de silicone.
Segurar a base de silicone quando se levanta o dispara-biscoitos para que a massa não fique agarrada.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º c durante 7 minutos.



2 comentários:

  1. Olá!
    Vou levar a receita de ambos, ando numa de biscoitos caseiros por estes dias e os teus estão mesmo convidativos :)

    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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Alexandra