03/06/16

Pasteis de Arroz

Olá boa noite.
Trago-vos uma sugestão de um acompanhamento muito bom e excelente para aproveitar sobras de arroz.
Cá em casa somos três a adorar este pitéu - eu e os meus filhos.



Ingredientes :

- Arroz branco (usei Aromático da Bom Sucesso)
Flor de sal Rui Simeão Tavira Sal
- Pimenta branca
- Farinha q.b.
- 1 ovo (ou mais consoante a quantidade de arroz)
- Salsa picada

- Alho em pó Suldouro
- Óleo para fritar




Preparação : 

Faça arroz branco, ou de manteiga, ou aproveite sobras.
Coloque numa taça a quantidade desejada de arroz cozinhado. 
Deite ovo batido, o suficiente para ligar o arroz. Tempere, a gosto, com a pimenta, o alho em pó e o sal. 
Junte um pouco de farinha para obter uma mistura consistente para moldar.
Molde os pasteis com o auxilio de 2 colheres. Frite em óleo quente até estarem ligeiramente dourados.
Bom apetite. 



4 comentários:

  1. vou aproveitar a receita, é fácil e deve ser óptimo.

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  2. bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Olá :)....
    Excelente aspecto e uma optima sugestão ;).... Tenho que experimentar :P.....
    Adorei!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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Obrigada
Alexandra