13/03/20

Suspiros de Amantes

Olá olá.
Hoje trago-vos uma receita que encontrei no blog da Olívia Rocha. que por sua vez a foi buscar a este blog (lá podem ler a belíssima história desta receita).
São realmente deliciosos e super fáceis de fazer,
Experimentem, não se vão arrepender.

Ingredientes: 
- 2 ovos
- 100 gramas de açúcar
- 50 gramas de manteiga
- 8 queijinhos tipo “Vaca que Ri”
- 1 base de massa quebrada ou folhada
- Açúcar em pó para polvilhar

Preparação na Bimby: 
No copo da bimby deite os ovos, o açúcar, manteiga e queijinhos. Programe 5 minutos. temperatura 90º C º, velocidade 4.
Forre forminhas individuais com a massa (untei-as primeiro) e deite o preparado sem as encher muito (até 2/3 da forma).
Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas. 

Preparação de forma tradicional:
Leve um tacho ao lume com a margarina até derreter.. Juntar o açúcar e misturar bem. Numa taça bata os ovos e adicione-os à mistura, mexendo sempre. Juntar os queijos e deixar cozinhar  até que se desfaçam e o creme engrosse.
Forre forminhas individuais com a massa (untei-as primeiro) e deite o preparado sem as encher muito (até 2/3 da forma).
Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.

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Obrigada
Alexandra