01/04/20

Livro A Leitaria Vegana

Boa tarde,
Nesta altura menos boa que estamos a atravessar (para não dizer péssima) sabe muito bem receber miminhos. 
Pois bem, a Arte Plural Edições enviou-me um exemplar do livro "Leitaria Vegana" da autoria de Enelie Holm, terapeuta nutricional e autora de livros de alimentação saudável.
Este livro mostra.nos uma opção saudável de beber leite - o leite vegetal. produzido à partir de castanhas, frutos, raízes,  grãos ou farelos.
A Leitaria Vegana apresenta diversas receitas que pode fazer com estes leites, queijos e manteigas 100% vegetais.
Ainda não experimentei nenhuma sugestão do livro pois esta não é, por razões óbvias, a altura para irmos às compras sem ser estritamente necessário. 
Ficará para uma outra altura.
Até lá fiquem bem e,os que puderem, em casa,

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Alexandra